„Оберж Дю Вю Пюит“ (Auberge Du Vieux Puits)

Френският ресторант „Оберж Дю Вю Пюит“ оглавява списъка с най-добрите ресторанти в света. Заведението се намира на територията на хотел „ Ферме Оберж Дю Вю Пюит“ (Ferme Auberge Du Vieux Puits) и носи същото име. Ресторантът е на половин час път с кола от Камбрай, в малкото градче Бони. „Оберж Дю Вю Пюит“ има три звезди Мишлен. Отделно от това, „Голт Мило“ награди ресторанта с пет токи. Главният готвач на „Оберж Дю Вю Пюит“ е признат за един от най-добрите във Франция. Ресторантът предлага класическа френска и европейска кухня. Най-популярните специалитети на готвача са малък зеленчуков пай с пушена сьомга и патешки медальони, печени на скара и подправени с ароматни пресни билки.

„Ла Вил Бланш“ (La Ville Blanche)

На второ място в класацията се нарежда „Ла Вил Бланш“, френски хотел-ресторант. Мястото се намира в сърцето на Трегор, край Крайбрежието на розовия гранит. Историята на ресторанта е тясно свързана със семейство Мейсон. През 1992 г. Мейсон решават да превърнат малка селска къща в уютен хотел с гурме ресторант. Както се оказва, това е най-добрата им идея. Днес ресторантът е известен не само във Франция, но и далеч извън границите й. Критиците многократно възхваляват най-високото ниво на професионализъм на екипа на „Ла Вил Бланш“. През 2019 г. ресторантът беше удостоен със звездата на Мишлен. Готвачът му многократно е ставал победител в различни готварски конкурси и състезания. В „Ла Вил Бланш“ се сервира френска и европейска кухня.

„Чила“ (Chila)

„Чила“, аржентински ресторант, заема почетното трето място. Заведението се намира в центъра на Буенос Айрес, на улица Алисия Моро де Юсто. Менюто на „Чила“ включва аржентинска, италианска и модерна интернационална кухня. Отличителната черта на ресторанта е невероятният лист с вина. Специалната романтична атмосфера на „Чила“ - класически интериор, спокойна музика, уникално осветление, ароматизирани свещи и живи цветя - прави мястото уникално и незабравимо. Най-популярните специалитети на ресторанта са свинско филе с деми-глас и картофено пюре, както и гъши дроб с плодов микс и карамел. Любимият десерт на гостите е горско парфе с крем Филаделфия, който се базира на меренги.

„Черният лебед“ (The Black Swan)

„Черният лебед“, кръчма в малкото селце Олстед в Северен Йоркшир, е следващият в класацията на най-добрите световни ресторанти. Това заведение е признато многократно като един от най-добрите ресторанти за хранене според TripAdvisor и оглавява списъка през 2017 г. Заведението се помещава в обикновена едноетажна сграда в покрайнините на село с население от едва 68 души. Това семейно заведение се управлява от много млад и амбициозен готвач Томи Бенкс, който получи звезда на Мишлен на 24 години, ставайки един от най-младите шеф готвачи. Ресторантът предлага на своите гости ала карт меню, което включва повече от дузина различни ястия, направени от селскостопански продукти. Родителите на Бенкс са фермери и основни доставчици на храна за ресторанта. Отличителна черта на всички ястия в кръчмата е модерен и креативен поглед върху класическите вкусови комбинации.

„Лео“ (Leo)

„Лео“, най-добрият колумбийски ресторант, затваря челната петица на TripAdvisor. Мястото е със седалище в Богота. Ресторантът за първи път влезе в списъците на най-престижните заведения в света през 2018 г. и оттогава многократно печели различни награди. Интересното е, че „Лео“ е единственият успешен колумбийски ресторант. Готвачите му имат нестандартен подход към готвенето: традиционните латиноамерикански рецепти се пресичат с оригинални етнически ястия, докато модерен поглед върху използването на подправки създава ново ниво на вкусови усещания. Специалитетът на ресторанта е безалкохолни напитки, ферментирани от местни плодове и богато ароматизирани с подправки. Концепцията за мястото има дълбоко научно естество и се основава на изучаването на биоразнообразието в региона. Ресторантът се управлява от готвача Леонор Еспинос и сомелиера Лора Ернандес-Еспиноса.